Kelebihan Nasi Kotak Dibandingkan Tumpeng

Kelebihan Nasi Kotak dibandingkan Tumpeng – Masyarakat Indonesia sendiri biasa menyajikan nasi kotak di saat mereka mengadakan berbagai acara. Nasi kotak dinilai lebih praktis dibandingkan jika menyajikan makanan secara prasmanan. Selain itu, ada beberapa kelebihan lain yang bisa didapat dengan menyajikan nasi kotak untuk acara.

Kelebihan Nasi Kotak

1. Harga lebih murah

Hal pertama yang perlu dipikirkan adalah soal biaya. Bukan rahasia lagi jika urusan konsumsi sering kali menjadi salah satu hal yang memakan anggaran paling besar. Nah, agar anggaran untuk konsumsi para tamu tidak membengkak biasanya sebagian orang akan memilih untuk memesan katering nasi kotak daripada prasmanan. Sebab di dalam sebuah nasi kotak biasanya sudah terdapat beberapa menu yang tak kalah lezat dari hidangan prasmanan.

Biasanya, pihak katering nasi kotak akan menyesuaikan jumlah porsi menu sesuai pesanan sehingga tidak akan ada makanan yang terbuang. Berbeda jika memasak sendiri, mungkin tidak tahu dengan pasti berapa banyak bahan yang diperlukan untuk sejumlah porsi tertentu, sehingga ada kemungkinan kurang membeli bahan atau justru kelebihan. Selain itu ketika memesan nasi kotak, tidak perlu repot-repot lagi untuk mencuci alat makan yang digunakan oleh para tamu undangan.

2. Menu yang bervariasi

Ketika akan mengadakan sebuah acara biasanya tak sedikit orang akan bingung untuk menentukan hidangan apa yang akan disajikan untuk para tamu yang hadir. Namun ketika menggunakan layanan katering untuk acara, tak perlu bingung memikirkan hal tersebut. Sebab pada umumnya pihak katering sudah memiliki banyak pilihan menu andalan yang bisa disesuaikan untuk acara yang akan digelar.

Saat ini ada banyak jasa katering yang menyediakan banyak variasi menu, mulai dari makanan tradisional hingga menu internasional. Selain itu kamu juga bisa menyesuaikan komposisi menu nasi kotak yang diinginkan sesuai budget.

3. Hemat waktu dan tenaga

Tak sedikit orang yang merasa tidak memiliki waktu untuk menyiapkan dan memasak hidangan sendiri saat akan mengadakan sebuah acara, apalagi jika acaranya besar. Bukan hanya soal waktu, memasak beberapa jenis makanan untuk disajikan kepada banyak orang juga bukan sebuah perkara mudah, sebab dibutuhkan tenaga ekstra untuk melakukannya. Jadi untuk menghemat waktu dan tenaga, memesan nasi kotak pada jasa catering menjadi pilihan praktis bagi banyak orang, terutama bagi masyarakat urban yang memiliki mobilitas tinggi.

4. Higenis

Di situasi pandemi saat ini sangat riskan jika ingin menghidangkan menu makanan dengan cara prasmanan. Walau memungkinkan namun ada banyak hal yang perlu dipersiapkan untuk memastikan bahwa makanan tetap terjaga kebersihannya dan tidak terkontaminasi dengan virus maupun bakteri. Apalagi jika menggunakan cara makan prasmanan, tentu alat makan akan dipegang oleh banyak orang. Untuk meminimalisir penyakit menular, menggunakan nasi kotak sebagai hidangan bagi para tamu merupakan hal yang terbaik saat ini.

Sebab nasi kotak terbukti higienis karena ditempatkan di dalam wadah yang tertutup. Kemasan ini membuat makanan yang ada di dalamnya terjamin kebersihannya dan lebih aman. Namun, pastikan jasa catering nasi kotak yang kamu pilih menggunakan kemasan yang ramah lingkungan dan tidak berbahaya bagi kesehatan, ok.

5. Cocok untuk semua acara

Orang Indonesia dikenal memiliki jiwa sosial yang tinggi. Salah satu buktinya adalah dari banyaknya jenis acara yang sering diadakan oleh masyarakat Indonesia, baik itu acara reuni, arisan, maupun syukuran untuk aqiqah, pernikahan dan lainnya. Untuk mengadakan acara-acara tersebut Tak jarang banyak orang yang merasa kesulitan untuk memilih menu apa yang sesuai dengan jenis acara.

Namun, menu yang disediakan katering nasi kotak bisa digunakan untuk jenis acara apapun. Baik itu acara yang bersifat formal seperti meeting atau syukuran, hingga acara informal seperti arisan keluarga atau acara ulang tahun.

Nah, itulah 5 kelebihan nasi kotak dibandingkan tumpeng atau tumpeng mini. Kami ada beberapa rekomendasi nasi kotak surabaya murah bisa Anda pilih untuk dijadikan referensi ketika ingin ada hajatan bisa langsung pesan di Nasi Kotak Tasneem.

Resep Ayam Geprek Crispy Gurih Pedas

Resep Ayam Geprek Crispy semakin dicari dan diminati oleh hampir semua orang saat ini. Olahan dari daging ayam memang menjadi salah satu menu makanan favorit. Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng. Saat ini ayam goreng disajikan dalam menu ayam geprek yang memang jadi primadona pecinta cita rasa pedas. Rasa pedas dari sambal dipadukan dengan ayam goreng sangat menggugah selera.

Namun kini variasi dari ayam geprek semakin banyak salah satunya ayam geprek crispy. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat.

Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong mudah. Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal.

Nah, bagi kamu yang ingin menyajikan ayam geprek crispy untuk keluarga di rumah, tak perlu beli di luar. Kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep ayam geprek crispy yang tentunya enak.

Resep Ayam Geprek Crispy

Bahan-bahan :

– 1 kg ayam, potong-potong
– 1 butir Telur utuh
– 500 gram terigu cakra (adonan kering)
– 250 gram terigu segitiga (adonan basah/pencelup)
– 5 sdm maizena
– 6 siung bawang putih cincang halus
– secukupnya jeruk nipis
– 1 sdt baking powder
– 1/4 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt penyedap jamur
– 1 sdt garam
– 1 sdm saos tiram
– 1/2 sdt gula (optional)
– secukupnya air es

Bahan sambal :

– 20 butir cabe rawit
– 10 butir cabe merah
– 2 siung bawang putih
– secukupnya minyak sayur
– secukupnya garam, gula, penyedap

Cara memasak :

1. Beri potongan ayam dengan jeruk nipis dan garam.
2. Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang halus tadi, tambahkan lada bubuk sedikit, saos tiram, garam, gula dan penyedap jamur. Lalu simpan semalam di kulkas supaya bumbu meresap dan ayam empuk.
3. Bahan pencelup: terigu telur dan air es kocok sampai adonan kental jangan encer, beri sdikit garam lalu aduk sampai rata.
4. Bahan kering: terigu cakra, maizena, bawang putih cincang, lada bubuk, baking piwder, garam dan penyedap jamur diaduk sampai rata.
5. Siapkan ayam yang sudah dibumbui dan disimpan dalam kulkas lalu celup ke dalam adonan kering sampai rata seluruh permukaan ayam tertutup bahan kering.
6. Setelah rata semua celupkan ke dalam adonan basah sampai rata, lalu celupkan lagi ke dalam adonan kering, lalu goreng di minyak panas hingga ayam terendam.
7. Goreng dengan api kecil selama 15 menit sampai berwarna golden brown dan bunyi berisiknya hilang. Angkat dan sisihkan
8. Untuk membuat sambal korek, haluskan semua bahan sambal jangan terlalu halus, sisihkan.
9. Panaskan minyak bekas menggoreng ayam sampai benar-benar panas
10. Setelah minyak panas siramkan ke atas sambal yang sudah di haluskan tadi sambil terus di aduk rata
11. Siapkan ayam di piring, penyet /tekan ayam memakai ulekan kayu sampai remuk lalu siram sambal korek diatasnya
12. Ayam goreng geprek crispy siap dihidangkan Bunda 🙂

source: briliofood.net

Makin mudah pesan nasi kotak dengan menu yang bervariasi sesuai keinginan Anda. Dapatkan promonya dan rasakan kenikmatannya nasi kotak tasneem. Pesan sekarang juga nasi kotak surabaya.

Resep Sate Ayam Madura Asli Lengkap

 Tahukah Bunda, ada salah satu kuliner Nusantara yang sangat nikmat dan terkenal dengan masakan khasnya. Bahkan sudah ada dan dijual di beberapa kota di Nusantara ini. Masakan apakah itu? Ini nih sate khas madura yang terkenal gurih dan bumbunya yang mantap. Nah bagaimana cara membuat sate madura ini? akan kami bagikan nih rahasia resep sate ayam madura. Jangan kemana-kemana, baca sampai tuntas ya Bund.

Sate biasanya menggunakan daging ayam atau daging kambing. Bahkan juga bisa menggunakan daging sapi untuk dimasak menjadi sate. Daging dipotong kecil-kecil dahulu kemudian ditusuk dengan tusuk sate dan dibakar. Tentunya dikasih bumbu khas sate. Nah kali ini akan kami bagikan resep sate ayam madura dulu ya Bund. Next bisa kita bagikan menu sate kambing khas madura.

Resep Sate Ayam Madura

Langkah pertama siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak ya Bund. Checklist bahan-bahannya disini Bunda.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

• Daging ayam fillet, potong dadu – 400 gram
• Tusukan sate – 15 biji
• Jeruk nipis, ambil airnya – 1/2 buah
• Bawang putih, haluskan – 3 siung
• Merica bubuk – 1/2 sdt

 

Bahan Saus Bumbu Kacang:

• Kacang tanah, goreng lalu tumbuk halus – 150 gram
• Daun jeruk, sobek-sobek – 3 lembar
• Kecap manis – 3 sdm
• Gula merah, serut halus – 1 sdm
• Garam – 1 sdt
• Gula pasir – 1 sdt
• Air – 500 ml
• Minyak untuk menumis – 2 sdm

Bumbu Halus untuk Saus Kacang:

• Cabai merah keriting – 4 buah
• Bawang merah – 6 butir
• Bawang putih – 3 siung
• Kemiri, sangrai – 3 butir

Olesan Sate:

• Bumbu kacang – 3 sdm
• Kecap manis – 3 sdm
• Margarin – 2 sdm

Bahan Pelengkap:

• Bawang merah, iris – secukupnya
• Cabai rawit – secukupnya
• Kecap manis – secukupnya
• Lontong, potong-potong – secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Sate Ayam Madura

1. Campur bahan perendam ayam dan asuk rata. Lumuri ke daging ayam yang telah dipotong dadu. Simpan dalam kulkas. Sisihkan.
2. Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, gula merah, kecap, gula, dan garam. Aduk rata. Tuangkan air dan masak hingga saus mengental dan mengeluarkan minyak. Angkat dan sisihkan.
3. Keluarkan ayam dari kulkas dan tusukkan ke tusuk sate.
4. Siapkan alat bakaran/pemanggang/pan/wajan datar anti lengket.
5. Campur bahan olesan dan aduk rata. Oleskan bumbu ke sate.
6. Bakar sate sambil dibolak balik dan diolesi bumbu, hingga matang. Angkat.
7. Siap disajikan dengan siraman saus/bumbu kacang dan bahan pelengkapnya.

TIPS
1. Ayam harus sering di bolak-balik ketika dibakar agar matang merata.

2. Jika tidak punya alat bakaran yang menggunakan arang, pakai saja Maxim Teflon Square Grill, grilling pan yang ukurannya sangat pas untuk segala jenis kompor. Permukaan grilling pan ini dilapisi oleh Teflon Xtra 3 lapis yang bebas PFOA, sehingga sate dijamin tidak akan lengket selama dibakar.

 

REKOMENDASI !

Tumpeng Mini Murah Nikmat

Resep Nasi Jajan Madura (Nase’ Jhejhen Madureh)

Resep nasi jajan Madura atau bahasa aslinya Nase’ jhejhen madureh makanan khas asli madura yang sangat terkenal akan kami bagikan disini. Salah satu kuliner khas Madura ini juga banyak dijual di luar Madura. Nasi ini merupakan nasi ramesnya oreng Madureh.

Masakan ini juga sudah banyak dijual di luar pulau Madura terutama di daerah Surabaya dan sekitarnya. Masakan ini memang tidak sefamiliar Sate dan Soto Madura mungkin karena tidak banyak yang menjual masakan ini sampe keluar daerah Jawa Timur. Seperti halnya nasi kuning, masakan ini juga banyak printilannya jadi bikinnya memang butuh waktu karena harus masak beberapa menu seperti Osik Daging, Kering Kentang (Kentang Mustofa), Telur kuah Petisola dan yang bikin lama adalah bikin dendeng kelapa / Dhingdhing Nyior.

Dendeng kelapa beda cara membuatnya dengan dendeng ragi, caranya mudah tapi prosesnya butuh waktu karena dendeng harus dijemur dulu sampai kering layu baru digoreng. Dendeng kelapa ini yang menjadi khas masakan Nasi Madura.

Namun jika bunda ingin membuat sendiri nasi Madura di rumah bisa skip dendengnya jika dirasa terlalu ribet membuatnya cukup pake serundeng aja rasanya juga sudah enak tapi tetap pake Dhingdhing Nyior rasa jauh lebih mantabs dan khas.

Resep Nasi Jajan Madura

Berikut akan kami rincikan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep nasi jajan madura. Langkah-langkahnya cukup sederhana dan sangat bisa diterapkan oleh Bunda di rumah. Simak artikelnya sampai selesai ya Bund. 🙂

Bahan-Bahan Nasi Jajan Madura

Telur Kuah Petis Ola:

500 ml santan kental dr 1/2 btr kelapa

3 siung bawang putih

3 cm kunyit

2 cm temukunci

2 lbr daun jeruk

1 sdt petis madura (jgn diganti petis udang, skip jk tdk ada)

Secukupnya garam, gula dan penyedap (kaldu bubuk)

Secukupnya telur rebus

Dendeng Kelapa:

1/2 kg daging khas dalam (yg tidak ada uratnya)

1 butir kelapa parut

5 siung bawang putih

6 siung bawang merah

3 buah cabe merah besar, buang bijinya

3 cm kunyit

2 cm jahe

4 cm lengkuas

1 sdm ketumbar butir

1/4 sdt jinten

Secukupnya Garam dan Penyedap

Secukupnya minyak goreng

Kering Kentang:

1/2 kg kentang kupas potong korek api. Rendam dalam air

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

2 buah cabe merah besar, buang bijinya

Secukupnya gula merah

Secukupnya gula pasir

Secukupnya garam dan kaldu bubuk

2 lbr daun jeruk

1 biji asam jawa (bisa tambah jika suka asam)

Secukupnya kecap manis

Secukupnya minyak goreng

Osik Daging:

Bisa lihat diresep sebelumnya

Sambal Terasi:

10 cabe rawit

5 cabe merah keriting

4 siung bawang merah

1 buah tomat besar

Secukupnya terasi

Secukupnya garam dan gula

Secukupnya minyak goreng

Nasi Putih

Baca Juga: Nasi besek murah nikmat

Selanjutnya detail langkah step by step untuk membuat resep nasi jajan madura akan kami jelaskan secara lengkap di keterangan berikut ini.

Langkah-Langkah Memasak Nasi Jajan

Kuah Petis Ola:

1. Uleg semua bahan bumbu sampai halus lalu campurkan kedalam santan.
2. Rebus santan, petis madura dan daun jeruk sambil terus diaduk2 dengan api kecil sampai santan mengeluarkan minyak dan mengental.
3. Koreksi rasa, angkat sisihkan.

Dendeng Kelapa:

1. Uleg bahan bumbu sampai halus.
2. Iris tipis2 daging lalu pukul2 sampai benar2 tipis dan lebar. Lakukan sampai habis
3. Lumuri daging dengan bumbu kemudian campur dengan kelapa parut.
4. Tata daging dalam tampah melebar (jgn saling tumpuk) kemudian taruh kelapa parut diatasnya. Jemur sampai layu kering. (Tidak perlu sampai kering betul)
5. Goreng dendeng sampai matang kering. Lalu goreng kelapa serundengnya sampai kering. Hati2 jangan sampai gosong.

Kering Kentang:

1. Goreng kentang sampai kering kecoklatan. Sisihkan
2. Tumis bumbu dan daun jeruk sampai layu harum, beri sedikit air, kecap manis, garam, gula merah, gula pasir, asam dan kaldu bubuk. Masak sampai mengental. Koreksi rasa jika sudah pas angkat. Biarkan benar2 dingin.
3. Campur bumbu dan kentang goreng sampai bumbu tercampur rata. Simpan dalam wadah tertutup.

Sambal Terasi:

1. Goreng semua bahan sampai layu.
2. Uleg sampai halus dengan diberi garam dan gula secukupnya. Cicipi sajikan.

Penyelesaian:

1. Ambil nasi putih secukupnya.
2. Beri isian diatasnya: Osik daging, Kering kentang, Telur rebus belah dua lalu siram dengan kuah petisola diatasnya, dendeng kelapa dan sambal terasi. Sajikan.

source: cookpad.com

Nasi Kotak Surabaya Nikmat

Resep Nasi Kebuli Ayam Gurih Nikmat

Nasi kebuli merupakan sajian nasi khas Timur Tengah. memakai banyak rempah kering dan segar yang dimasak bersama dengan nasi hingga meresap. Aromanya jadi harum gurih dan khas ala timur tengah. Bagaimana resep nasi kebuli ayam dan cara membuatnya? simak artikel ini sampai tuntas ya.

Resep Nasi Kebuli Ayam Gurih

Bahan-bahan :

• 500g beras, cuci bersih
• 700g daging ayam, potong 12 bagian, buang kulit
• 2sdm ketumbar bubuk
• 1sdt jintan bubuk
• 1sdt pala bubuk
• 1sdt kayu manis bubuk
• 6butir kapulaga
• 2sdt Royco Kaldu Ayam
• 1sdt cengkih bubuk
• 1.2L air
• 3sdm minyak samin
• 1batang serai
• ½sdt garam
• ½sdt merica putih bubuk
• 100g kurma, buang biji, potong-potong

Bumbu halus

• 10butir bawang merah
• 10siung bawang putih
• 3cm jahe
• 2sdt minyak

Pelengkap

• acar
• bawang goreng

Baca Juga: Resep Nasi Mandhi ala Timur Tengah

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ketumbar, jintan, pala, kayu manis, kapulaga, dan cengkih. Tumis hingga harum dan matang.
2. Masukkan daging ayam, aduk. Tuang air dan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Masak hingga daging ayam empuk. Angkat. Keluarkan daging ayam. Sisihkan.
3. Panaskan minyak samin, tumis beras sebentar hingga bercampur rata. Masukkan serai, garam, dan merica. Tuang 750 ml air dari rebusan daging ayam, aduk rata. Masak hingga airnya terserap habis. Angkat. Kukus dalam dandang panas hingga matang.
4. Panaskan minyak, goreng daging ayam hingga kecokelatan. Angkat.
5. Sajikan nasi kebuli dengan daging ayam dan pelengkap.

Tips:

1. Untuk mendapatkan tekstur nasi kebuli yang pulen bisa dipakai jenis beras pulen, seperti rojolele, pandanwangi atau menthik. Jika suka tekstur pera bisa dipakai beras setra ramos.
2. Tiap jenis beras punya kadar kelembapan yang berbeda. Selalu sesuaikan jenis beras dengan jumlah airnya.
3. Agar nasi pulen, rendam beras selama 1 jam sebelum dikukuas.
4. Jika suka rasa lebih renyah, ayam bisa digoreng sebentar dalam minyak panas hingga agak kering bagian luarnya.

Nah itulah resep nasi kebuli ayam bisa diterapkan sendiri di rumah. Selamat mencoba ya Bunda. 🙂

Baca Juga: Nasi Arab Kebuli Mandhi Nikmat

RESEP NASI MANDHI MENGGUNAKAN RICE COOKER

Resep nasi mandhi ayam biasanya dimasak dengan kukusan, namun untuk lebih mudah bisa juga dengan rice cooker. Nasi mandhi atau nasi mandi adalah salah satu olahan nasi basmati khas Timur Tengah yang sangat populer.

Nasi Mandhi ini punya bentuk unik dengan warna khas kuning cerah dan juga putih. Warna-warna itu bukan dai kunyt, melainkan dari rempah-rempah kuning (rempah apron dari Timur Tengah) yang dimasak dengan menggunakan teknik tanur atau memasukkan makanan ke dalam ‘oven’ tradisional berukuran besar.

Mandi punya rasa yang dominan gurih dengan daging kambing lembut yang dimasak bersama nasi membuat kaldu kambing menetes dan menyerap ke dalam nasinya.

Setelah matang, penduduk Arab biasanya menambahkan kismis atau kacang-kacangan sebagai pelengkap di atas nasi.

Baca Juga: Cara membuat nasi arab sendiri di rumah

Berikut ini resep Nasi Mandhi praktis dengan bahan mudah. Kali ini menggunakan ayam sebagai pengganti daging kambing. Kamu juga bisa memasak nasi mandhi dengan rice cooker atau penanak nasi elektronik, selain mudah dan cepat, rasa nasi mandhi juga tidak berubah kok.

PERALATAN

• Rice cooker

BAHAN-BAHAN

• 15 potong ayam kebetulan sayap semua
• 1000 gram beras basmati
• 6 sdm minyak samin
• 2 santan kara segitiga @65 ml + 500 cc susu me : + 100 cc )
• 750 cc air untuk merebus ayam
• Safron / pewarna makanan merah / kunyit bubuk me : skip
• arang kayu untuk pengasapan
• 100-200 gram kacang mete opsional
• 50-100 gram kismis opsional

Bumbu halus (bagi 2 : 1/2 untuk ayam + 1/2 untuk beras)

• 4 buah bawang Bombay
• 16 siung bawang putih geprek cincang
• 2 sdt ketumbar bubuk
• 2 sdt lada bubuk hitam
• 1 sdt garam
• 1 sdt penyedap ayam
• 1 sdt jinten bubuk me : jinten sangrai haluskan

Bumbu kering (Bagi 2 : 1/2 untuk ayam + 1/2 untuk beras)

• 8 potong kayu manis 5 cm
• 8 buah bunga Lawang
• 24 butir kapulaga me : putih
• 16 butir cengkeh
• 1 butir biji pala me : parut
• 8 lembar daun salam opsional

Bumbu Olesan ayam

• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 4 sdm minyak goreng me : + 2 sdm
• Semua dijadikan dalam wadah

CARA MEMBUAT

• Siapkan semua bahan, bawang Bombay dan bawang putih geprek cincang. Tumis bawang Bombay dan bawang putih masukkan bumbu kering.
• Menyusul masukkan bumbu halus, masukkan ayam aduk aduk tambahkan air rebus sampai empuk.
• Setelah empuk dan meresap, angkat ayam, pisahkan sisa air rebusan.
• Beras basmati yang sudah direndam semalam dan ditambah 1 sdt garam, tiriskan. Siapkan susu cair yang dicampur santan kara. Lelehkan minyak samin
• Siapkan irisan bawang Bombay dan bawang putih geprek cincang, kemudian tumis sampai layu tambahkan bumbu kering dan bumbu halus. Tambahkan susu dan kara,
• Masak beras basmati dengan susu yang sudah dicampur dengan sisa air rebusan ayam, setelah meresap air bumbu matikan. Kukus selama 40 menit (masak).
• Setelah matang kurang lebih 40 menit matikan api. Siapkan bumbu oles ayam dalam wadah. Olesi ayam satu sisi.
• Panggang dalam oven 15 menit dengan suhu 180°, setelah 15 menit angkat olesi satu sisi panggang kembali 15 menit lagi. Siapkan bara arang.
• Kemudian tempatkan nasi yang sudah masak dalam panci, ayam yang telah dipanggang letakkan diatas nasi untuk pengasapan ditengah panci siapkan wadah kecil lapisi dengan aluminium foil, beri minyak goreng masukkan bara arang.
• Tutup panci rapat rapat sampai asapnya habis. Harum sekali dengan sistem pengasapan. Sajikan NASI MANDHI AYAM dengan pelengkap acar mentah atau sambal Arab.

Nah, sekarang sudah bisa membuat nasi mandhi sendiri kan di rumah. Simpel dan sangat bisa diterapkan di rumah, gunakan bumbu dapur yang ada di rumah. Jika dirasa ingin coba dulu kenikmatan nasi mandhi ala timur tengah, bisa didapatkan di nasi arab tasneem.

Nasi Bento Tasneem Lucu

Kreasi nasi bento untuk bekal anak sekolah banyak sekali ragamnya. Mulai dari bentuk nasi bento yang lucu sampai menggemaskan ada disini bisa menjadi referensi Bunda. Karena terkadang anak tidak hanya sekedar menikmati makanan namun juga tertarik dengan tampilan masakan Bunda.

Makannya disini akan kami kasih referensi kreasi nasi bento yang lucu, unik, dan menarik anak-anak. Supaya mereka lebih menikmati bekal makanannya.

Nasi bento sendiri merupakan bekal makanan khas Jepang yang biasanya dihidangkan dengan aneka lauk dan sayuran bergizi.

Nah, berikut ini akan bagikan kreasi nasi bento yang dijamin akan membuat si Kecil lebih napsu makan dan tidak punya alasan lagi untuk menolaknya. Yuk, langsung saja intip di bawah ini!

1. Nasi Bento Panda

Nasi bento yang pertama berbentuk panda ya Bunda. Cara buatnya cukup dengan membuat pertama badan panda menggunakan nasi dengan bentuk lonjong. Setelah itu, buat telinga, mata, hidung, dan mulut panda menggunakan rumput laut.

Kalau sudah, tambahkan potongan kentang, sayur selada, tomat, dan juga sosis. Bunda juga bisa menempelkan irisan sosis di wajah panda sebagai tanda pipi yang merona. Sebagai langkah terakhir, taburkan daun bawang dan tadaa.. nasi bento bentuk panda sudah jadi, deh!

2. Nasi Bento Bentuk Kucing

Bentuk kepala kucing pada kreasi nasi bento ini dibuat dari nasi menggunakan cetakan. Untuk membuat mata, mulut, dan kumis kucing pada nasi bento ini gunakanlah rumput laut. Namun, untuk telinganya, Bunda bisa gunakan daging ham sapi atau ayam supaya nasi bento ini lebih bervariasi.

Setelah selesai membuat kreasi kepala kucing untuk nasi bento ini, jangan lupa tambahkan lauk pauk dan sayurannya, ya! Kamu bisa menambahkan nugget, telur, brokoli, tomat, selada, dan yang lainnya sesuai selera si Kecil.

3. Nasi Bento Bentuk Sapi

Berikutnya Nasi bento bentuk sapi ya Bunda. Bahan utamanya masih sama, yaitu nasi dan rumput laut untuk membuat badan sapi. Namun, untuk wajah dan telinganya, gunakan potongan keju tipis. Sementara, untuk hidungnya, tambahkan irisan daging ham supaya nasi bento ini terkesan lebih nyata.

Setelah itu, sisipkan daging sapi atau ikan salmon sebagai lauknya. Bunda juga bisa menambahkan potongan telur dan aneka sayuran ke dalam nasi bento ini. Selain membuat si Kecil jadi napsu makan, nasi bento ini juga bisa membuat si kecil jadi lebih sehat, lho!

4. Nasi Bento Super Mario

Si Kecil sering nonton super mario Bunda? Nah Bunda bisa coba ini nih, nasi bento seperti Super Mario. Bagian wajahnya terbuat dari nasi, sementara untuk mata, rambut, dan kumisnya menggunakan potongan rumput laut. Kamu bisa membuat topi di kreasi nasi bento ini dengan menggunakan wortel ataupun sosis.

Selain itu, untuk membuat karakter pendukung bentuk jamur pada nasi bento ini, kamu bisa menggunakan telur puyuh dan potongan tomat kecil. Jangan lupa tambahkan juga bentuk bintang dan kotak misteri yang ada di game Super Mario dengan menggunakan telur dadar yang dicetak. Dengan kreasi nasi bento ini, pasti si Kecil akan memakannya dengan lahap!

5. Nasi Bento Angry Birds

Berikutnya nasi bento karakter angry birds Bunda 🙂

Caranya sangat mudah, centong nasi lalu campur dengan sedikit saus tomat sebagai pewarna nasi. Aduk hingga warna tercampur rata. Setelah itu, ambil lagi setengah centong nasi, lalu letakkan di bagian belakang nasi yang sudah diberi warna. Bentuk bulat agak lonjong seperti telur. Susun nasi ke dalam wadah bekal seperti di gambar. Hias dengan jagung dan sayuran lainnya.

Terakhir, buat alis dan bola mata dengan menggunting sedikit nori. Buat bagian mata dengan menggunting keju berbentuk bulat. Tempelkan mata dan alis buatan pada nasi kepal. Tadaaaa, Angry birds bento siap disajikan.

6. Nasi Bento Teddy Bear

Kali ini kita bikin nasi bento mirip teddy bear ya Bunda. Lucu dan menggemaskan lo Bun. Caranya sangat mudah bunda. Pertama siapkan wadah, pisahkan putih telur. Tambahkan larutan maizena, aduk merata. Saring campuran tadi untuk menghilangkan bagian putih telur yang lengket, lalu sisihkan.

Untuk sisa telur, kocok dan saring untuk menghilangkan gelembung, lalu sisihkan. Siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu masak adonan tadi dengan api kecil. Setelah matang, angkat dan diamkan sampai dingin.

Ambil nasi, lalu bentuk kepal sesuai selera. Kemudian lapisi nasi kepal dengan telur tadi. Potong-potong nori untuk membuat wajah beruang. Setelah itu, tata bahan lainnya di dalam wadah makan.  Teddy bear bento siap disajikan.

7. Nasi Bento Snowman

Masih ada lagi nih Bunda resep nasi bentonya. Kali ini membuat nasi bento bentuk snowman. Pertama hanya perlu membulatkan nasi dengan tiga ukuran yang berbeda, kemudian buat mata, mulut, dan, kancingnya menggunakan rumput laut dengan bentuk sederhana. Kalau kamu masih merasa repot, ganti mata snowman dengan wijen hitam.

Setelah itu, tambahkan lauk yang bergizi dan simpel, seperti tahu dan tempe. Potongan telur rebus dan sayuran, seperti timun atau wortel juga bisa kamu tambahkan pada nasi bento ini supaya lebih bervariasi. Jangan lupa sediakan potongan buah-buahan supaya nasi bento ini jadi menu makanan sehat untuk si Kecil!

8. Nasi Bento Elmo

Nah Bunda pernah dengar karakter elmo ? Biasanya anak-anak suka nonton ini juga nih Bund. Yuks bikin nasi bento karakter elmo.

Langkah pertama, siapkan wadah, lalu campur nasi dengan pewarna makanan merah. Aduk hingga tercampur rata. Ambil nasi, lalu bentuk bulat dan padatkan. Hias ke tempat bento dengan selada dan tomat.

Setelah itu, potong sosis dan bakso. Tempelkan untuk membuat wajah elmo. Potong sedikit nori untuk membuat bola mata dan mulut seperti pada gambar. Elmo bento siap disajikan. Sangat mudahkan Bunda, selamat mencoba.

9. Nasi Bento Spiderman

Terakhir, ada karakter dari marvel nih Bunda. Nasi bento spiderman hehe. Lucu kan Bund. Yuks siap membuatnya untuk si kecil.

Pertama, siapkan wadah makan, lalu ambil nasi dan bentul bulat agak besar seperti pada gambar. Letakkan nasi di tengah wadah bento. Gunting nori dan tata hingga rapi sebagai jaring laba-laba. Selanjutnya, potong putih telur yang sudah dimasak untuk membuat mata, lalu tempelkan untuk membuat wajah spiderman.

Terakhir tata selada, tomat, dan udang seperti di gambar. Spiderman bento siap disajikan.

Nah sangat mudahkan Bunda. Silahkan dipilih sesuai kesukaan si kecil ya Bund. Selamat mencoba sendiri di rumah. Jika Bunda merasa kesusahan membuat nasi bento, kami siap bantu bund. Klik aja nasi bento murah enak dan nikmat di bawah ini.